到了家里,今天早上舒棠准备做个简单的紫菜清汤面。
锅里烧开水,下入细挂面。
另起一个小锅,煎了两个边缘焦脆的荷包蛋。
面条快熟时,她抓了一把洗得干干净净、翠绿鲜嫩的荠菜扔进面汤里。
荠菜一烫就熟,颜色变得更加碧绿。
最后在碗底放上撕碎的紫菜、虾皮、一点生抽、盐和香油,冲入滚烫的面汤,再把煮好的面条和荠菜捞进去,摆上煎蛋。
一碗热气腾腾、清鲜的紫菜荠菜汤面就做好了。
面条清爽,荠菜带着田野的独特清香,煎蛋焦香,紫菜和虾皮提鲜,简单却美味。
孟屿礼按响门铃的时候,舒棠正好把两碗面端到餐桌上。
“来了?刚好,吃早饭。”舒棠开门让他进来。
孟屿礼走进餐厅,很自然地帮忙把筷子摆好,又把两碗面往中间挪了挪。他目光落在舒棠贴着创可贴的左手上,关切地问:
“手好点了吗?还疼吗?”
舒棠活动了一下手指,摇摇头:
“不碍事了,本来伤口就不深,都快好了。”
两人在餐桌前坐下。
孟屿礼拿起筷子,看着面前的面条,白色搭配的很好。
孟屿礼喉结一动,拿起勺子,喝了一小口汤,汤底清澈,带着紫菜和虾皮的咸鲜,还有一股……很特别的、清新的绿叶菜香气。
孟屿礼没多犹豫,夹起一筷子面条吃下去,又特意夹起一根碧绿的菜叶。
这菜叶入口口感,带着一种独特的清香,是他以前没怎么尝过的味道。
“这是什么菜?”孟屿礼好奇地问,“以前好像没怎么吃过。”
“是荠菜,一种野菜。”
舒棠解释道,自己也夹了一筷子:“营养价值挺高的,清热明目,味道也不错吧?”
孟屿礼点点头:
“嗯,很特别,好吃。”
两人聊着天,孟屿礼忽然想起昨晚看到的那条朋友圈,顺口问道:
“对了,你昨天发的朋友圈,说遇到了很好的人……是遇到什么好事了?”
提起这个,舒棠脸上立刻露出了笑容,眼睛弯弯的。
她把昨天那个高大壮实的肌肉男李魁,从健身房出来,先是买了两个馅饼,最后又把她剩下十来个馅饼全部打包买走的事,绘声绘色地说了一遍。
舒棠笑道:
“你别说,那大哥看着五大三粗、挺凶悍的一个人,没想到心肠还挺好,估计是怕我卖不完,干脆他就都买了,还挺大气!”